2009年06月26日

すいか糖の作り方!

先日、西瓜の効能を書きましたので
今日は作り方です♪

@赤い部分を細かく切り種ごとミキサーにかける
A布やネットなどでスイカ液をこす
B鍋に移し中火でかき混ぜながら煮つめる
C最初はアクがでるのでキレイに取り除く
Dトロミがでるまで煮つめる(40〜50分)
E冷めるとさらにトロミがでる
(保存)冷蔵庫で保存し1週間以内にお食べください

時間はかかりますが、単純な作業でできちゃいます!

作るのが、面倒だという方は、
市販されている無添加のすいか糖などを使うのも良いと思います。
ちなみに私はすいか糖は、作らず買っちゃいます。
すいか糖にしちゃうより、そのまま食べるほうが好きなので(笑)

すいかは、色々な効能がありますが
体を冷やしてしまいますので、
食べ過ぎに注意してくださいませ。
冷え性の方などは、すいか糖の方が安心ですね♪

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posted by あさみ at 19:59| 東京 晴れ| Comment(0) | TrackBack(0) | 『施術者の日記』 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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