柿の季節ですね♪ 〜柿の効能は？〜

私が八王子に引越ししてきたのは
数年前の９月でした。
その頃に思ったこと・・・

柿の木が一杯で綺麗♪
栗の木もいっぱ〜い！！

以前住んでいたところでは
柿木・栗の木など一般家庭のお庭には
植えられていなかったんですね・・・。
でも、八王子では色々なところで
柿木・栗の木が見られました。
柿の鮮やかなオレンジに感動！！
でも、緑の葉にオレンジというと
柿よりもミカン畑を連想してしまっていたのは
幼少時代過ごした熊本で
ミカン畑を見ることのほうが多かったからでしょうか？（笑）

さて、この色鮮やかな『柿』なのですが
主な栄養成分：ビタミンC・βカロテン・カリウム
注目成分：タンニン
など
柿のオレンジ色には、抗酸化作用のあるβカロテン
βクリプトキサンチンが多く含まれていて
発がん抑制作用が期待できる他
たっぷりのビタミンＣで、風邪予防や、美白効果の期待
渋み成分のタンニンには
アルコールを分解する作用・血圧の上昇を抑える効果
もありますが
鉄分の吸収は妨げられてしまうため
貧血気味の人は過剰摂取を控えたほうが良いと思います。
またカリウムには利尿作用の効果もありますが
柿は、体を冷やす食べ物です。
食べ過ぎず程ほどで・・・（笑）